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隨著社會的發(fā)展，畜牧業(yè)越來越現(xiàn)代化、集約化和規(guī)模化。獸藥的使用可以降低發(fā)病率與死亡率、提高飼料利用率，山東獸藥殘留檢測方法不少，下面簡單進(jìn)行介紹山東獸藥殘留檢測主要方法。

山東獸藥殘留檢測有金標(biāo)檢測法，膠體金是一種常用的標(biāo)記技術(shù)，是以膠體金作為示蹤標(biāo)志物應(yīng)用于抗原抗體的一種新型的免疫標(biāo)記技術(shù)，有其獨特的優(yōu)點。

山東獸藥殘留檢測有質(zhì)譜法，即用電場和磁場將運動的離子按它們的質(zhì)荷比分離后進(jìn)行檢測的方法。

山東獸藥殘留檢測有高效液相色譜法，是色譜法的一個重要分支，以液體為流動相，采用高壓輸液系統(tǒng)，將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動相泵入裝有固定相的色譜柱，在柱內(nèi)各成分被分離后，進(jìn)入檢測器進(jìn)行檢測，從而實現(xiàn)對試樣的分析。

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